Artisanat dans le Nord, 5 créateurs font vivre des savoirs-faire d'exception
- 14 juil.
- 2 min de lecture
Verre soufflé, couteaux forgés, bières artisanales, cerfs-volants et biscuits du terroir : 5 artisans du Nord et du Pas-de-Calais qui méritent le détour.
Il n'y a pas que les grands sites. Il y a aussi ceux qui fabriquent. La Côte d'Opale et les Flandres ne manquent pas de paysages spectaculaires ni de tables gastronomiques. Mais il y a une autre façon d'entrer dans un territoire : par les mains de ceux qui y travaillent. Nous sommes partis à la rencontre de cinq artisans qui font vivre un savoir-faire singulier, loin des circuits balisés.
La lumière sculptée en verre à Montreuil-sur-Mer
Dans une cour pavée de Montreuil-sur-Mer, l'atelier d'Hélène Triboulet porte un nom qui dit tout : Affreusement Confidentiel. Ici, le verre n'est pas un matériau décoratif, c'est un langage.
Vitrail au plomb, pâte de verre, fusing, dentelle de verre, inclusions végétales : les techniques s'entremêlent au service d'une intention. Le verre, instable et exigeant, peut se fissurer des années après sa création. C'est précisément cette vulnérabilité qui fascine l'artiste. Son œuvre emblématique, Métamorphoses (ci contre) est une nuée de papillons en dentelle de verre suspendue dans l'espace résume tout une maîtrise technique extrême au service d'une légèreté absolue. L'atelier propose également des initiations au vitrail.
Des couteaux nés du charbon dans le Pas-de-Calais
Implanté sur un ancien terril, l'atelier Charles Canon fabrique des couteaux haut de gamme 100% français. La pièce signature intégre du charbon de mine, hommage direct au patrimoine minier. Pascal et Aurélien combinent usinage de précision et finitions entièrement manuelles pour des objets uniques, à la croisée de la tradition locale et du savoir-faire contemporain.
Les bières qui sentent la Flandre à Énnevelin
Dans la Pévèle, à Énnevelin, la Brasserie du Pavé capture l'âme brassicole d'une Flandre rurale depuis 2012.
Fondée par Dominique Dillies dans sa ferme familiale, face à l'ancienne brasserie du hameau, elle honore le territoire avec ses bières PVL brassées au houblon local.
Blondes corsées, ambrées puissantes, bières éphémères : la gamme évolue sans perdre son ancrage. À quinze minutes de Lille, la brasserie propose également des visites gourmandes. Une référence dans le paysage brassicole du Nord.
L'art du cerf-volant à Parenty, près de Berck
Depuis 1995, Dominique Miquet anime Cerf-Volant Service à Parenty, non loin de Berck. Vente en ligne, fabrication artisanale, réparations, animations : l'atelier est une adresse incontournable pour les passionnés. Élu meilleur shop en 2017, il propose cerfs-volants traditionnels et pilotables, organise stages et festivals. Un savoir-faire rare, porté par une passion communicative, dans une région où le vent est une matière première.
Crédit photo : Ibex73, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Les biscuits du terroir à Wimereux
À Wimereux, Sophie Farrugia crée des biscuits artisanaux sans conservateurs ni additifs, héritière d'une famille de restaurateurs et formée par un frère pâtissier. Ses créations sucrées et salées piochent dans le meilleur du terroir local : beffroi à la chicorée, boulonnais à la pistache, toasts aux graines de lin. Maître-artisan biscuitier, elle valorise les produits de la Côte d'Opale dans sa boutique au Parc des Garennes. Le genre d'adresse qu'on découvre par hasard et qu'on ne rate plus ensuite.
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