Le Jardin du Mont des Récollets, un secret bien gardé sur les hauteurs de Cassel
- 8 juil.
- 2 min de lecture
Quitter les pavés de Cassel pour entrer dans un conte
On arrive à Cassel pour la Grand'Place, les estaminets, la vue à 360 degrés sur la plaine flamande. Et puis on monte encore un peu, on quitte les pavés du village, et on tombe sur quelque chose qu'on n'attendait pas.
Le Jardin du Mont des Récollets est une bulle de 1,5 hectare perchée sur les hauteurs du mont. Classé Jardin Remarquable, il déploie vingt tableaux végétaux inspirés des toiles des maîtres flamands avec Brueghel en tête. Une fois à l'intérieur, le monde extérieur disparaît assez vite.
Un jardin qui traverse les siècles
Le lieu tire son nom des moines récollets flamands qui s'y installèrent autrefois. Restauré avec passion par une famille dans les années 2000, il occupe aujourd'hui les dépendances d'une ferme du XVIIIe siècle entièrement rénovée.
Le parcours traverse différentes époques de l'art des jardins. Le jardin Renaissance évoque les fêtes champêtres de Brueghel, avec ses parterres de roses et ses topiaires taillés à la précision d'un orfèvre.
L'espace classique impose ses symétries parfaites, ses haies vives et ses pergolas fleuries de clématites. Plus loin, le potager contemporain déborde de variétés anciennes, carottes pourpres, tomates bigarrées, herbes aromatiques, dans une générosité qui réveille tous les sens.
Les ifs et les buis sculptés en art topiaire dansent comme des silhouettes sorties d'un conte. Les arbres centenaires, chênes tortueux, charmes élégants, veillent sur des vivaces qui changent de visage à chaque saison.
Un jardin à voir quatre fois
Les habitués le disent : il faut revenir. Au printemps pour l'éveil des bulbes, en été pour les floraisons maximales, en automne pour les asters et les sédums violets, en hiver pour les structures nues des topiaires. Chaque passage révèle quelque chose de nouveau.
Infos pratiques Ouvert du 20 mars au 28 septembre, du jeudi au dimanche, de 10h à 18h. Tarif : 10€ par personne. 1936 route de Steenvoorde, 59670 Cassel. Contact : jardindumontdesrecollets@gmail.com
Le Jardin du Mont des Récollets est présenté dans le numéro 1 d'ESKAL, disponible à l'achat en ligne : Numéro 1 - La Côte d'Opale, le Grand Lille et les Monts des Flandres
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