La plupart des gens qui passent par Boulogne-sur-Mer ne la voient qu'à moitié. Ils longent le port, ils aperçoivent les chalutiers, ils s'arrêtent peut-être à Nausicaá. Et ils repartent en croyant avoir vu la ville. Ils ont vu le bas. Il en reste le haut et c'est là que Boulogne devient encore plus intéressante. Cmcmcm1, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons Acte 1 : en bas, le port gronde Boulogne-sur-Mer est le premier port de pêche de France. Ce n'est pas une formule tourist

À Boeschepe, Florent Ladeyn cuisine les Monts de Flandre en circuit ultra-court. Une table engagée, une vue imprenable, une expérience qui dépasse le simple repas. Dossier photos de ©HERAUD Anne-Claire, ©SWAENEPOEL Célia, ©ClairObscurPhoto Une auberge posée sur la colline comme un poste d'observation Il y a des restaurants où l'on mange bien. Il y en a d'autres où l'on comprend quelque chose. L'Auberge du Vert Mont est de la deuxième catégorie. Perchée sur les hauteurs de Boe

Bien souvent on se contente de traverser Calais, c'est l'erreur la plus répandue sur la Côte d'Opale à notre sens ! Et c'est pourtant la plus facile à corriger. Une ville qui a décidé de changer de rôle Pendant des décennies, Calais a été un point de passage vivante autour des ferrys et de l'Eurotunnel. La ville a longtemps accepté ce statut de salle d'attente entre la France et l'Angleterre. Mais ce temps-là est révolu ! Depuis quelques années, Calais s'est transformée en d

À dix minutes de Boulogne-sur-Mer, Wimereux existe depuis longtemps dans les guides touristiques. Elle y figure souvent comme une étape sympathique, une plage de plus sur la Côte d'Opale. C'est une erreur de catégorie. Wimereux est plus qu'une plage avec un village autour ! Pierre André Leclercq, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons La digue comme colonne vertébrale Comprendre Wimereux commence par sa digue. Pas par la plage, pas par le centre commerçant, pas par les restauran

Il y a des monuments qu'on visite derrière des barrières, dans des musées climatisés, avec des audioguides. Et puis il y a le fort d'Ambleteuse. Lui, il est posé là, dans l'estran, les pieds dans l'eau à marée haute, aussi têtu que les falaises qui l'encadrent. Trois siècles de vents, de tempêtes et d'assauts et il est toujours debout ! Jean-Pol GRANDMONT, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons Un fort qui ne triche pas avec sa position Pour comprendre le fort d'Ambleteuse, il f

Il y a des stations balnéaires où l'on s'installe. On pose la serviette, on sort le livre, on attend que le soleil descende. Berck-sur-Mer n'est pas de celles-là. Ici, la plage est un terrain de jeu au sens propre : immense, ventée, soumise aux marées, et taillée pour ceux qui aiment bouger. Quand la mer se retire, le terrain de jeu apparaît À marée basse, la plage de Berck se révèle dans toute son ampleur. Le sable est compact, lisse, presque parfait. Le vent arrive droit de